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白癜风患者可以吃烧烤吗

来源:中国人民解放军463医院 日期:2012-09-24

  白癜风患者可以吃烧烤吗?很多人爱吃烧烤,但在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?对此,专家表明,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物。所以,提醒白癜风患者要注意食用烧烤。《《《《推荐阅读:白癜风会传染吗


  白癜风患者可以吃烧烤吗?沈阳白癜风医院的专家介绍:


  “明火烧烤时,会产生大量的致癌物———多环芳香烃,这是最早被认识的,至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物,一共包括400多种具有致癌作用的化合物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。”沈阳白癜风医院专家表示,苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等癌症。而另一致癌物———杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性,患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。


  肉类烧烤还可能存在因没烤熟而感染寄生虫的风险。而使用亚硝酸盐浸泡,使肉色鲜艳,口感良好,甚至以次充好,把猪肉、马肉等添加羊肉精冒充羊肉等,都不是什么新鲜新闻了。“实际上,烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多。而烤焦的肉皮所含致癌物高于肉质。蔬菜因有机物含量较少,产生的致癌物也较少。”因此,沈阳白癜风医院专家建议,烧烤要吃得健康:


  一是烧烤时包裹一层锡纸,这样可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。


  二是要选择正确的烧烤方式,明火烤的致癌物多,应选择炉烤、电烤,若是明火烤的话,也应选那种烟从下面抽走的方式。


  三是肥肉少吃,烤时可带肉皮烤,但吃时去掉肉皮。烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分是致癌物含量最多的。此外,不少烧烤店的吃法是把肉类放在箅子上烤,这就需要提醒服务员要经常更换箅子。在此,提醒白癜风患者要慎重食用烧烤,患者特别注意食用羊肉类烧烤。


  沈阳白癜风医院引进了“无痛黑色素细胞培植术”,从患者自身提取黑色素细胞进行培植,然后种植到病灶部位,从而达到白斑彻底消失。该疗法克服了传统疗法弊端,具有疗程短、见效快、全程无痛、术后和正常皮肤差不多,该疗法还能提高患者的免疫力,使黑色素自然增长,从而达到白癜风愈后不复发的目的。


  沈阳白癜风医院汇集了一批知识渊博、造诣深厚并拥有多年白癜风疾病治疗临床工作经验的专家学者,该院被治愈患者誉为“辽宁白癜风治疗最好医院”,患者可放心前来就诊。预约热线:4000 024 463

 

 

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中国人民解放军沈阳463医院创建于1951年,1996年被总后勤部评为三级甲等医院,是沈阳市医保定点...[详细]

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